염증은 바이러스, 상처 등에 대응하여 우리 몸을 지키기 위한 자연스러운 반응입니다. 초기에는 몸을 보호하기 위한 역할을 하지만, 오래도록 지속되면 세포가 손상되어 만성 질환이 생기고 면역체계에 이상이 생기게 되어 관리가 필요합니다. 평소 식습관 관리만 잘해도 염증 완화와 예방에 도움이 된다고 합니다. 이 글에서 준비한 염증에 좋은 음식 top 5에 대해서 함께 알아보겠습니다.
1. 연어
연어의 오메가3 지방산은 강력한 항염증 효과를 가지고 있습니다. 관절의 염증과 통증 완화에도 좋고, 관절의 유연성도 개선됩니다. 그뿐만 아니라 오메가3 지방산은 심혈관 건강과 피부 건강 증진에도 효과가 좋습니다.
2. 생강
생강에 풍부하게 들어 있는 항산화 성분인 진저롤은 소염 및 항염 효능이 있습니다. 또한 생강은 신체의 독성을 배출하여 감기와 같은 질병을 막는 작용을 합니다. 생강을 꾸준히 섭취하는 것으로 우리 몸의 면역력 향상과 염증에 대응하는 능력을 높일 수 있습니다.
3. 블루베리
블루베리의 대표적인 성분인 안토시아닌은 강력한 항산화력을 가지고 있습니다. 안토시아닌은 염증 완화에 도움을 주고 눈 건강에도 좋은 음식입니다.
4. 녹차
녹차 속 풍부한 폴리페놀은 항산화 효과가 뛰어나다고 알려져 있습니다. 이것은 염증을 줄이는 데 도움을 주고 심장 질환, 당뇨병 등 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다.
5. 강황
강황의 효능은 강력한 항염증 효과가 있습니다. 강화에 들어있는 커큐민은 염증을 유발하는 사이토카인 생성을 억제하여 염증을 줄이는 데 효과적입니다. 관절염 등 여러 염증성 질환의 증상 완화에도 도움이 됩니다.
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